Das Team vom Panormahotel Lohme

Matthias Ogilvie – Inhaber

Vor über 30 Jahren entdeckte er dieses Haus und machte es zu seinem Eigentum. Seit jeher lenkt und leitet er das Hotel, auch durch schwere Zeiten. Doch er ist nicht nur Hotelier, sondern auch Vize-Präsident der IHK Rostock und war lange Jahre Lohmer Bürgermeister. Seine weitere Leidenschaft ist die Philosophie. Oft sieht man ihn mit Gästen im Restaurant sitzen bei langen, ausschweifenden Gesprächen. Jeder der ihn kennt, hat wohl seine eigene Geschichte zu Matthias Ogilvie, doch am Ende stellt sich meist heraus: Hier lebt ein herzensguter Mensch sein Hotel.

Rezeption

Diesen Platz teilen sich Annette und Nicole. Bei Ihnen laufen alle Fäden zusammen, sie organisieren die Abläufe im Haus und sind unseren Gästen stets die freundlichen, kompetenten und hilfsbereiten Ansprechpartnerinnen, die wir uns wünschen.

Küche

Hier führt seit einem Jahr Massimo die Regie und gibt unserer Speisekarte ein italienisches Flair. Er wird begleitet von Leszek, Patrik und Stiwen. Sie halten die Qualität unserer Küche hoch und überraschen ihre Gäste gern auch mit internationalen Elementen in unseren regional geprägten Gerichten.

Frühstück

Für den richtigen Start in den Tag sorgen bei uns Peggy, Riccarda und Karsten. Die drei jonglieren zwischen Küche und Service und zaubern jeden Tag aufs Neue unser vielfältiges Frühstück auf den Tisch.

Service

Mandy ist fast schon etwas wie ein Urgestein. Trotz Doppelbelastung mit 3 Kindern hat Sie immer, ja immer, ein Lächeln auf den Lippen. Ihr zur Seite stehen Bartosz, Leon und Francesco. Sie sorgen für die Atmosphäre, für die unser Restaurant so beliebt ist.

Housekeeping

Auch in dieser Abteilung gibt es jemand, der schon von Anfang an dabei ist. Rica wohnt in Lohme und hält uns nun schon seit über 20 Jahren die Treue. Gemeinsam mit ihr sorgen Anne, Simona, Maika und Wojtech dafür, dass unsere Gäste sich wie zu Hause fühlen.

Hausmeister

Walter und Jürgen bilden das Team, das stets auf Trab ist, um die Gartenanlage zu pflegen und all die „Wehwehchen“ zu heilen, die ein altes Haus so hat.